Soupe de nouilles et crevettes : toutes nos recettes

La laksa est une soupe incontournable d’Asie du Sud-Est, très populaire en Malaisie et à Singapour. À base de nouilles, elle se reconnaît à son bouillon riche et parfumé, mêlant lait de coco, épices et aromates. Crémeuse et relevée à la fois, elle offre une belle profondeur de saveurs. Déclinée en de nombreuses versions régionales, la laksa reste avant tout un plat chaleureux et convivial.